Heute verarbeiten wir das Gewürz Quendel zu einem pikanten Knabbergebäck, wir machen pikante Quendel-Stangerl! Weiterlesen
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Quendel – wilder Thymian
Quendel – oder auch Wilder Thymian genannt, ist vor allem in Mittel- und Nordeuropa heimisch. Er gehört zur Familie der Lippenblütler und verträgt trockene und steinige Standorte mit praller Sonne sehr gut. Dort wo sich sonst andere Pflanzen nicht mehr wohl fühlen, kann sich der Quendel zu ganzen Kissenteppichen ausbreiten. Weiterlesen