Kategorie-Archiv: Kräutertipps

Frühjahrskur – Wermutwein nach Hildegard von Bingen

Maikur-Wermutwein
Hildegard von Bingen schreibt:
„Der Wermut ist der Meister über alle Erschöpfungszustände im Menschen. Trinke den Wermutwein von Mai bis Oktober jeden dritten Tag nüchtern, er beseitigt in dir die Nierenschwäche und die Melanche und klärt deine Augen und stärkt dein Herz und lässt nicht zu, dass deine Lunge krank wird. Er wärmt den Magen und reinigt die Eingeweide und bereitet eine gute Verdauung.“

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Veilchenessig

VeilchenessigHabt ihr Veilchenessig schon mal selbst gemacht? Geht total einfach und das Ergebnis duftet einfach umwerfend!

Viola odorata – das Duftveilchen blüht je nach Witterung  und Lage ab ca. Ende März bis Mitte April. Weiterlesen

Pfefferminze

Pfefferminze Öl

In unserer kleinen Serie zum Thema Minze stellen wir heute die Pfefferminze vor, sie ist wohl die bekannteste und auch beliebteste Minzenart, die mit dem „Cool“-Faktor. Sie ist eine Kreuzung aus Krause- und Wasserminze. Ihren kühlenden Effekt  hat die Pfefferminze vom Menthol. Ihr ätherisches Öl besteht nämlich zu 35-45 % aus Menthol, es gibt ihr auch den würzigen und erfrischenden Geschmack. Weiterlesen

Schlüsselblume

Schluesselblume

Wenn auf den Wiesen die Schlüsselblumen blühen ist der Frühling da.
„Primula veris„ = der kleine Erstling des Frühlings.

„Wozu ist mein Schlüssel gut?
Ratet nur mit frischem Mut!
Für Schneckenhäuser meint Ihr? Nein,
Für Truhen voller Edelstein?
Denkt Ihr an Dornröschenschloss?
Aber nein, was glaubt ihr bloß!
Ihr kommt nie und nimmer drauf.
Ich schließ Himmelstüren auf.“
Cicely Mary Barker geb. 1895

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Hustenhonig zum Selbermachen

Hustenhonig-selbst-gemachtHeute möchten wir Ihnen ein Rezept für selbstgemachten Hustenhonig vorstellen. Es ist ein wunderbares Hustenmittel, welches auch noch hervorragend schmeckt, total einfach in der Herstellung ist und sich darüberhinaus auch noch toll als Geschenkidee eignet!

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Das wohlriechende Veilchen

Veilchen-Trank-St-Hildegard

Auch Hildegard von Bingen beschreibt in ihrer Physika das wohlriechende Veilchen:
„ Wenn jemand durch Melancholie und Verdruss im Sinn beschwert wird, trinke er diesen Wein und es macht ihn froh .“

Dieser von Hildegard von Bingen beschriebene „Veilchenwein“ besteht aus den Veilchenblüten, Wein, Galgant und Süßholzwurzel und kann wieder Freude in ihr Leben bringen. Man kann diesen Hildegardwein bei Melancholie, Gedrücktheit, Arbeitsunlust, Antriebslosigkeit, Schwermut oder Herztraurigkeit einsetzen.
10,95 € Veilchen Trank St. Hildegard Posch 500 ml

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Das Märzveilchen – ein erster Frühlingsbote

Märzveilchen

Im Frühling schaut uns fröhlich mit seinen kleinen violetten Äuglein das Märzveilchen entgegen.
Aber nur das Märzveilchen (Viola odorata), das zu Heilzwecken schon in der Antike eingesetzt wurde, verbreitet einen wohlriechenden süßlich holzigen Duft. Die heilige Blume war in der Antike dem Gott Pan geweiht und zu Ehren des Saturn wurden Veilchenkränze auf dem Kopf getragen.

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Hausfreund für die kalte Jahreszeit

Bio Kräutertee HausfreundDer Faschings- bzw. Karneval-Endspurt steht vor der Tür und der nächste Tag mag manchmal etwas zerschmetternd sein?
Für solche Fälle haben wir etwas für Sie: Probieren Sie mal den „Hausfreund Kater“, dies ist eine Kräuterteemischung aus südamerikanischer Mate, grünem Tee und Löwenzahn aus dem Hause Herbaria. Für den „verkaterten“ Morgen danach die beste Möglichkeit, wieder in die Spur zu kommen.

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Krauseminze – weltberühmt als „Spearmint“

Produkte-mit-Krauseminze

lat. Mentha spicata. Krauseminze ist die meist angebaute Minzart und fast jeder kennt sie unter ihrem englischen  Namen: Spearmint. Sie gab dem Kaugummi ihren Namen, der vor über 50 Jahren in den USA mit ihrem ätherischen Öl erfunden wurde. Anders als die Pfefferminze enthält sie kein Menthol, deswegen ist ihr Geschmack süßlich-zart. Sie wird auch Grüne Minze oder Ährenminze genannt und ist pur als Tee aufgebrüht ein wahrer Genuss, aber auch viele Kräuterteemischugen profitieren von ihrem unvergleichlichem  Aroma.

3,95 € Alles Liebe Tee 50g Sonnentor
2,99 € Basenkräuter 35 g Sonnentor

Hildegard von Bingen – Sie empfiehlt Krauseminze bei Verdauungsschwäche, Gastritis und auch als Küchengewürz:

„Wie das Salz mäßig beigefügt jede Speise mäßigt, weil es schlecht ist, wenn zu viel oder zu wenig der Speise beigefügt wird, so gibt die Krauseminze, wenn sie dem Fleisch, dem Fisch, den Speisen oder dem Mus beigefügt wird, einen guten Geschmack und eine gute Würze und so erwärmt sie auch gegessen den Magen und verschafft eine gute Verdauung.“

3,39 € Krauseminze gemahlen 50 g St.Hildegard Posch
4,49 € Kochgewürz St. Hildegard Posch 40g