Heute möchten wir euch ein Rezept für selbstgemachtes Knäckebrot mit Kurkuma vorstellen. Es ist wirklich ohne viel Aufwand herzustellen und versorgt uns auf einfache und schmackhafte Weise mit dem wertvollen Curcumin, vielen Ballaststoffen, Vitaminen, weiteren Nährstoffen und Hildegardgewürzen. Es eignet sich wunderbar als gesunder Snack für zwischendurch, als Knabberspaß für Parties oder auch als Mitbringsel bei Einladungen. Weiterlesen
Mehl, Zucker und Mandeln vermischen und mit dem Eigelb, Orangenöl und Butter rasch zu einem Mürbteig verkneten. Kalt stellen. Auf bemehlter Fläche dünn ausrollen und mit einem runden Ausstecher „Blüten“ ausstechen. Bei ca. 175 Grad hell abbacken, abkühlen lassen. Jeweils zwei Plätzchen mit glatt gerührter Orangenmarmelade zusammensetzen. Etwas Puderzucker zu einem Guss anrühren und die Plätzchen bestreichen. Mit Flower Power Gewürzblüten bestreuen.
3,79 € Orangenöl Vegaroma Ätherisches Öl, bio, 5 ml
4,99 € Flower Power Gewürzblüten, bio, 40g Dose
Etwas Keks- oder Lebkuchengewürz im Mürbteig und fruchtige Konfitüre als Füllung sind das Geheimnis dieser Gewürzschnitten.