Ergänzend zu unserer Info über Kichererbsen stellen wir euch heute ein Rezept für Kichererbsen-Bratlinge, auch Falafel genannt, vor. Rezepte für vegetarische Bratlinge gibts sicherlich viele, aber das heißt ja nicht, dass man nicht immer wieder mal was neues ausprobieren darf. Dieses Rezept lässt sich sehr gut variieren, indem man mit den Gewürzen spielt.
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Kichererbsen – lecker und gesund
Heute beschäftigen wir uns mal näher mit dem Thema Kichererbsen, bei vielen steht sie selten bis gar nicht auf dem Speiseplan, aber dies völlig zu unrecht. Denn Kichererbsen schmecken nicht nur lecker, sie sind äußerst nahrhaft, gesund und preiswert. Auch für Figurbewusste gut zu wissen: 100g gekochte Kichererbsen haben nur rund 120 kcal. Weiterlesen