Schlagwort-Archiv: Flavonoide

So gesund sind Rote Bete

Rote Beete

Die Rote Bete oder auch Rote Rüben (in Süddeutschland, Schweiz oder Österreich nennt man sie teilweise auch Randen, Ronen, Randig, Rana) gehören zur Familie der Fuchsschwanzgewächse und sind mit Mangold und Zuckerrüben verwandt.
Die rote Knolle sieht nicht nur toll und farbenfroh auf dem Teller aus, sie ist auch eines der gesündesten Gemüse überhaupt. Überdies lässt sie sich auch in unseren Breitengraden relativ problemlos kultivieren und sehr lange lagern.

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Hausmittel Apfel

Apfelernte 2015

  • bei Durchfall einen rohen, mit der Schale geriebenen Apfel essen.
  • Hals- und Rachenentzündungen lindern mit Apfelessig: 1 Glas heißes Wasser, 1 Esslöffel Honig und 1 Teelöffel Apfelessig verrühren, schluckweise trinken.
  • bei Heiserkeit einen gebratenen Apfel mit Honig geniessen.

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Die letzten Äpfel werden geerntet – der Winter steht vor der Tür!

Obstwiese

Mit der beginnenden Winterzeit sollten nun auch die letzten Äpfel möglichst trocken geerntet und gut eingelagert werden. Warum denn immer in die Ferne schweifen bzw. exotische Früchte kaufen, wenn das Gute liegt so nah bzw. wenn so herrlich tolle Früchte direkt vor unsererHaustür wachsen! Der Apfel ist nicht nur Nahrungsmittel sondern auch Heilmittel. Das wusste man bereits schon in der Antike.

Das Sprichwort „An apple a day keeps the doctor away“ kennt ein jeder.

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